Descripción de los productos
1. ¿Qué es la línea de producción de salchichas?
La línea de producción de salchichas es un sistema de equipos altamente automatizado utilizado para producir varios tipos de productos de salchichas (como jamón, salchichas, salchichas ahumadas, etc.). Procesa materias primas de carne en productos de salchicha de alta calidad a través de una serie de pasos de procesos continuos.
Composición de la línea de producción:
| Artículo | Cantidad | Función |
| Cortador | 1 set | Se usa para mezclar la carne picada con los ingredientes, asegurando una distribución uniforme. |
| Batidora | 1 set | Mezcle la carne y los ingredientes al vacío para mantener la textura y el sabor de las salchichas |
| Salchicha | 1 set | El relleno de carne se rellena en la carcasa, que luego se corta y se ata automáticamente para formar la forma de una salchicha. |
| Horno fumador | 1 set | Utilizado para fumar y curar salchichas. |
| Máquina de envases al vacío | 1 set | Salchichas de sellado y empaquetado |
2. ¿Video de trabajo de esta línea de producción de salchichas?
Fotos de productos
Cortador
1. La máquina de corte conduce el disco de corte y los cuchillos de corte para girar a alta velocidad a través del motor, y utiliza la fuerza de corte generada por la rotación de alta velocidad de los cuchillos para cortar y mezclar la carne y los materiales auxiliares.
2. El disco de corte gira a una velocidad más baja, alimentando continuamente el grupo de cuchillos, y el grupo de cuchillos gira a alta velocidad para cortar y mezclar la carne y los materiales auxiliares de manera uniforme.
3. La máquina de corte de vacío dibuja un vacío durante el proceso de corte para evitar que el aire ingrese a la carne picada, evite la oxidación de grasas y garantice el sabor del producto.
batidora de vacío
El mezclador de vacío se compone principalmente de un barril de mezcla, una cubierta de mezcla, una cabeza de potencia de mezcla (que incluye una paleta de mezcla de baja velocidad, un dispersador de alta velocidad y una paleta de raspado), un dispositivo de control de temperatura, un dispositivo de elevación, un dispositivo de bloqueo de barril y un sistema de control.
Salchicha
1. Máquina pneumática de salchicha china y retorcedura es un equipo de llenado de salchichas de nueva generación desarrollado por nuestra fábrica.
2. La máquina adopta el principio del control electrónico neumático. Tiene las características de pequeño volumen, peso ligero,
Estructura compacta y fácil de usar.
Con carcasas naturales, el colágeno, las carcasas ahumadas pueden ser continuamente automáticos rellenamiento cuantitativo y retorcimiento.
Horno fumador
El horno de humo se compone principalmente de las siguientes partes:
1. Cuerpo de horno: incluido el motor, el ventilador de flujo axial, el diseño trapezoidal, la sonda de temperatura, los tubos de calefacción eléctricos en forma de U en ambos lados, la salida de aguas residuales, el conducto de aire independiente y el fugas, la gran ventana de vidrio transparente, las patas de soporte ajustables, las ruedas en movimiento, etc.
2. Cámara de humo: incluyendo humo externo y humo interno. El humo externo está compuesto de motor, bandeja, tubo de calefacción eléctrico y ventana transparente.
Máquina de empacar al vacío
La máquina de embalaje de vacío es para aspirarse y sellarse continuamente. Por lo tanto, puede evitar el moho y ir mal y puede
alargar el período de frescura de la comida.
Esta máquina de embalaje de vacío es adecuada para empacar tipos de productos alimenticios, como carne, frutas, vegetales, frutas conservadas, frijoles.
Producto, etc. También es adecuado para empacar material de medicina con polvo, líquido y tipo de partículas.
Productos finales de la línea de producción de salchichas
¿Por qué elegir esta línea de producción de salchichas?
1. Aumentar la velocidad de producción: la operación eficiente de los equipos automatizados aumenta en gran medida la velocidad de producción de las salchichas.
2. Producción continua: la línea de producción puede lograr una producción continua e ininterrumpida, reduciendo las pausas y el tiempo de espera durante el proceso de producción, mejorando aún más la eficiencia de producción y satisfacer las necesidades de la producción a gran escala.
Calidad del producto estable
3. Mezcla uniforme: en la etapa de mezcla de materia prima, el equipo puede mezclar completamente y uniformemente la carne y los condimentos para garantizar que el sabor y el sabor de cada salchicha sean consistentes.
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