Cortador de pasteles horizontales

Introducción:
Un cortador de pasteles horizontal, a menudo llamado máquina de capas de pasteles o máquina rebanadora horizontal, es una pieza central del equipo en fábricas de panificación, cocinas centrales y panaderías de grandes cadenas. Se utiliza principalmente para cortar de forma rápida y precisa bases de pasteles horneadas, gruesas, redondas o cuadradas, horizontalmente en varias rebanadas uniformes y delgadas para procesos de decoración posteriores, como glaseado y relleno de frutas.

¿Cómo funciona el Cortador de Pasteles Horizontal?

1. Base de pastel redonda

2. Base de tarta cuadrada

Proceso de trabajo:

1. Fije la base del pastel: Coloque toda la base del pastel en la cinta transportadora o plataforma móvil de la máquina.

2. Establecer parámetros: el operador controla el espesor de cada capa de torta aumentando o disminuyendo el número de hojas de sierra.

3. Corte automático: después de que la máquina arranca, la plataforma de la base del pastel se mueve suavemente hacia adelante y el conjunto de la hoja de sierra se mueve horizontalmente, pasando suavemente a través de la base fija del pastel.

 

 

Dispositivo de base de pastel prensado, para garantizar un proceso de corte más suave.

Panel de control

¿Por qué elegir este cortador de pasteles horizontal?

1. Extremadamente uniforme:
Ventaja principal: El corte a máquina garantiza que cada capa tenga un grosor completamente consistente, lo que garantiza una textura uniforme y una apariencia estéticamente agradable en cada bocado del pastel final.

2. Alta eficiencia:
Una máquina puede completar el corte de un pastel en decenas de segundos, lo que mejora enormemente la eficiencia de la producción a gran-escala y satisface las demandas máximas de producción.

3. Reducción de residuos:
Las hojas de sierra afiladas y profesionales y el control preciso minimizan las migajas (gotas) de la torta durante el proceso de corte, preservando la base de la torta al máximo y reduciendo el desperdicio de material.

Principales escenarios de aplicación:

1. Fábricas de panificación a gran-escala: Se utilizan para la producción a gran-escala de pasteles rebanados, pasteles de crema, pasteles de mousse, etc.

2. Cocinas centrales: Proporcionar bases de pasteles estandarizadas para cadenas de panaderías, cafeterías (como Starbucks) y hoteles con estrellas-.

3. Panaderías personalizadas de -alta calidad: aunque la inversión inicial es alta, es una herramienta poderosa para los estudios de alta-calidad que buscan la máxima eficiencia y consistencia de calidad para mejorar la capacidad y la calidad de producción.

 

P1: ¿Cuánto tiempo llevará fabricar nuestro producto?

R: tiempo de entrega dentro de 10-15 días hábiles

P2: ¿Puede la máquina personalizar el voltaje o el enchufe?

R: si. Confirmaremos con usted el voltaje y el enchufe, o puede ofrecerle el tipo de enchufe.

P3: ¿Cuál es el método de pago?

R: Preferimos T/T, también puedes pagar con Western Union, Money Gram. Si desea utilizar PayPal, tarjeta de crédito, etc. Le ofreceremos Paylink.

P4: ¿Período de garantía y servicio postventa-?

R: Durante el período de garantía de un-año, si la máquina se daña por factores no-humanos, proporcionaremos envío gratuito de accesorios y los técnicos le brindarán orientación sobre su uso.

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