Descripción
Esta máquina está diseñada para automatizar el laminado de láminas de masa para croissants. Los trabajadores solo necesitan colocar láminas de masa pre-cortadas en la cinta transportadora, y la máquina enrollará la masa de manera automática y uniforme hasta obtener un espesor constante. La velocidad del transportador es ajustable, lo que le permite adaptarse al ritmo de su línea de producción. La capacidad de producción puede alcanzar aproximadamente entre 50 y 60 piezas por minuto, dependiendo de la velocidad de trabajo del operador.
Vídeo de operación
Ventajas y características clave
Alimentos-Construcción segura
Todo el cuerpo de la máquina está hecho de acero inoxidable 304, que es resistente a la corrosión-, fácil de limpiar y cumple con los estándares mundiales de higiene y seguridad alimentaria.
Automatización eficiente
Elimina la necesidad de enrollar la masa manualmente, lo que reduce la intensidad de la mano de obra y garantiza un espesor de masa uniforme para una calidad constante del croissant.
Control de velocidad flexible
La velocidad ajustable del transportador le permite adaptar la máquina al flujo de trabajo de su equipo, lo que la hace adecuada tanto para lotes pequeños como para producción de alto-volumen.
Compacto y ahorra espacio-
Con un tamaño de sólo 38×42×33 cm, la máquina cabe fácilmente en cocinas comerciales, panaderías y pequeñas instalaciones de producción sin ocupar espacio excesivo.
especificación
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Modelo |
TPP-NJB1 |
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capacidad |
alrededor de 50-60 unidades/minuto (depende del trabajador operativo) |
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fuerza |
200W |
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Voltaje |
220 V, 50 HZ, monofásico |
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Ancho del transportador |
Aproximadamente 252 mm |
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dimensión |
38*42*33cm |
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peso |
Alrededor de 35 kg |
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tamaño del paquete |
43*48*40cm |
fotos detalladas
Áreas de aplicación
Panaderías Comerciales: Agilizar la producción de croissants, bollería danesa y otros productos de masa laminada.
Cocinas Centrales: Proporcionar un amasado consistente para operaciones de servicios de alimentos a gran-escala.
Cafés y pastelerías: mejorar-la eficiencia de la producción interna y la coherencia del producto.
Notas importantes
Asegúrese de que la máquina esté conectada a una fuente de alimentación monofásica compatible de 220 V, 50 Hz, mantenga las manos y objetos extraños alejados de las piezas móviles durante el funcionamiento y desenchúfela siempre antes de limpiarla para mantener la seguridad y el rendimiento.
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