Máquina para hacer pasteles en capas

vídeo de operación

Esta máquina multifuncional de alto-rendimiento está diseñada para automatizar la producción decapas de pastel de crepé mille, panqueques de yema de huevo, pasteles de pato asado, panqueques finos y envoltorios de rollitos de primavera. Es el socio ideal-para ahorrar tiempo en panaderías, pastelerías y empresas de catering, ya que agiliza su proceso de producción y garantiza resultados consistentes y profesionales en todo momento.

Especificación

Imágenes detalladas 

 Características clave

Producción versátil:

Perfecto para elaborar capas de pastel de crepé, panqueques, envolturas de pastel de pato y más, satisfaciendo diversas necesidades de postres y catering.

Grosor personalizable:

Ajuste el grosor de la capa de pastel entre 0,4 y 1,2 mm según la consistencia de la masa, lo que permitirá un control preciso sobre el producto final.

Eficiente y consistente:

Logre una capacidad de producción de 200 a 300 piezas por hora, con calentamiento uniforme y horneado uniforme para una calidad confiable.

Operación-fácil de usar:

Los controles intuitivos le permiten configurar el tiempo de precalentamiento (≈30 segundos) y el tiempo de asado (5 a 15 segundos) para que coincidan con su receta. La luz indicadora cambia de verde a rojo cuando se alcanza la temperatura objetivo (120 a 190 grados), lo que hace que la operación sea sencilla y segura.

Duradero y compacto:

Fabricada con acero inoxidable-de calidad alimentaria para mayor longevidad e higiene, la máquina presenta un diseño-que ahorra espacio y se adapta fácilmente a cocinas comerciales.

 Cómo funciona

Preparar y cargar: Asegúrese de que la varilla de alimentación esté bloqueada, luego vierta la masa mezclada en la tolva de 3 litros, asegure la tapa y móntela en la máquina.

Iniciar y precalentar: Presione el interruptor de encendido y deje que la máquina se precaliente durante aproximadamente 30 segundos.

Establecer parámetros: Ajuste el tiempo de asado (5 a 15 segundos) y la temperatura (120 a 190 grados) según su receta.

Comenzar la producción: Una vez que la luz indicadora se vuelve roja (se alcanzó la temperatura), empuje la varilla de alimentación hacia adentro para comenzar a dispensar y hornear automáticamente la masa.

Detener y reiniciar: Tire de la varilla de alimentación hacia afuera para detener la producción. La máquina está lista para su próximo lote.

 Ideal para

Panaderías, cafeterías de postres, servicios de catering y empresarios alimentarios que buscan aumentar la producción y reducir los costes laborales mientras crean capas de crepes y panqueques uniformes y de alta-calidad.

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