¿Qué es el cortador de tarta de queso?
Productos adecuados para este cortador de tarta de queso:
1. Temperatura ambiente: pastel de gasa, pastel de crema, pastel de milhojas, panecillo suizo, pastel de Napoleón, pastel de dátiles
2. Congelados: tarta de mousse, tarta de queso congelada, tiramisú, tarta recubierta de chocolate-, brownie.
No apto para: Grandes cantidades de nueces duras, postres con cáscaras de caramelo duras y gruesas (pueden dañar la hoja)
Productos finales
Este cortador de pasteles ultrasónico es compatible con pasteles de cumpleaños redondos de 6 a 14 pulgadas y mousses redondos. Coloque el pastel en el plato giratorio, establezca el número de rebanadas iguales (6/8/10/12/24 rebanadas) en la pantalla táctil y se posicionará y cortará automáticamente. Algunos modelos admiten la colocación automática de divisores durante el corte. Adecuado para la producción en masa de tortas redondas congeladas.
Parámetro del cortador de tarta de queso
| Modelo | TPP-CS200 |
| Fuerza | 2 kilovatios, 220V |
| Máx. Diámetro | 30cm |
| Máx. Altura | 11cm |
| Cortar piezas | 2-24 piezas (personalizado) |
| Peso | 70 kilogramos |
| Dimensión | 570*520*1140 milímetros |
Imágenes del cortador de tarta de queso
El cortador de tarta de queso cuenta con una alta precisión de corte, que alcanza ±0,2 mm, lo que garantiza un peso y tamaño uniformes para cada pieza, facilitando una venta estandarizada.
El cortador de tarta de queso puede cortar directamente mousse y tarta de queso congeladas a 18 grados sin descongelar ni calentar, ahorrando pasos.
control PLC
1. El sistema de control PLC permite configurar la longitud, el ancho y la cantidad de corte según las dimensiones del producto, asegurando que cada pastel sea del mismo tamaño.
2. La configuración previa-de los parámetros de corte permite el corte automático mediante el cortador de pasteles ultrasónico.
3. Puede elegir las piezas de corte directamente en esta pantalla táctil.
Botón de parada de emergencia
El cortador de tarta de queso está equipado con un botón de parada de emergencia para garantizar un funcionamiento seguro.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Puede el cortador de tarta de queso cortar pasteles congelados?
R: Se puede cortar un pastel congelado a -18 grados centígrados.
P2: ¿Es fácil de limpiar el cortador de tarta de queso?
R: Sí. La cuchilla y las piezas-en contacto con los alimentos se pueden limpiar fácilmente después de la producción diaria.
P3: ¿El corte ultrasónico afecta la calidad de los alimentos?
R: No. El corte ultrasónico es un proceso de corte físico que no cambia el sabor, la textura, la humedad o el valor nutricional de los alimentos.
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